ITEM INFORMATION |
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バラやライチを思わせる濃厚な香り GEWURZTRAMINER ALTO ADIGE DOC ケットマイヤー ゲヴュルツトラミネール |
カルダーロとテルメノの海抜300〜500m の丘陵地。有機物に富んだ、粘土質を含む石灰質土壌。 9月中旬〜下旬にかけて収穫。 短時間の低温マセラシオンにより香りを最大限に抽出。その後プレスし、17〜19度に調整したステンレス・タンクで発酵。 |
Tasting Note |
淡い麦わらイエロー。 バラの花やライチの独特で濃厚な香り。 豊かで、繊細な味わいで、心地良い酸味をともなって、アロマが、口の中いっぱいに広がる。 食前酒に最適。味わい深いプリモピアットや、甲殻類、エスニック料理にも良く合う。 サービス温度は12度が適温。 |
生産者 | ケットマイヤー |
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生産地 | イタリア/アルトアディジェ |
生産年 | 2022年 |
品 種 | ゲヴルツトラミネール100% |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 白 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
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合うお料理 | 食前酒に最適。味わい深いプリモピアットや、甲殻類、エスニック料理にも良く合う。 |
シリーズ名 |
ケットマイヤー |
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ブランド名 |
ケットマイヤー |
総本数 |
1 |
単品容量 |
750 |
ヴィンテージ |
2022 |
ぶどうの品種(ワイン) |
ゲヴェルツトラミネール |
原産国/製造国 |
イタリア |
4分钟前
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