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少し食欲のないとき、
おかずを作る時間や余裕のないとき、
子供にごはんをしっかり食べさせたいとき、
お弁当の白ごはんに何かふりかけたいとき。
ふりかけは毎日の食事の助けになると思います。
白ごはん.comの『わかめふりかけ』と『梅ひじきふりかけ』は、どちらも「ソフトタイプふりかけ」と言われる、しっとりやわらか食感なのが特徴です。
国産という原料にこだわって作るのであれば、わかめやひじきの素材本来が持つ味わいや風味を活かしたいと思って味づくりをしました。
化学調味料や甘味料、香料、酸化防止剤、酵母エキスやたん白加水分解物など、一般的なふりかけに入りがちなものをなくして、できるだけ素材そのものの美味しさを引き出すような素材の組み合わせにしています。
『わかめふりかけ』の原料はこちら。
わかめ(国産)、砂糖、食塩、有機白いりごま、圧搾ごま油、赤しそ漬け(赤しそ(国産)、食塩、梅酢)、有機緑茶粉末、香辛料
『梅ひじきふりかけ』の原料はこちら。
ひじき(国産)、砂糖、乾燥梅肉(紀州産南高梅)、有機白いりごま、調味塩(梅酢、食塩、赤しそ(国産))、食塩、本みりん、圧搾ごま油、赤しそ漬け(赤しそ(国産)、食塩、梅酢)、昆布粉末、有機緑茶粉末、香辛料
どちらのふりかけも、特別な原料を使わず、料理に普通に使っている食材や調味料をメインに、美味しさと食べ飽きなさを両立するような味のバランスに仕上がりました!
写真で紹介しているように、白ごはんにふりかけも美味しいし、混ぜ込んでも美味しい。これは好みで使い分けてみてください。
【わかめふりかけ】 わかめ(国産)、砂糖、食塩、有機白いりごま、圧搾ごま油、赤しそ漬け(赤しそ(国産)、食塩、梅酢)、有機緑茶粉末、香辛料 【梅ひじきふりかけ】 ひじき(国産)、砂糖、乾燥梅肉(紀州産南高梅)、有機白いりごま、調味塩(梅酢、食塩、赤しそ(国産))、食塩、本みりん、圧搾ごま油、赤しそ漬け(赤しそ(国産)、食塩、梅酢)、昆布粉末、有機緑茶粉末、香辛料 |
人気の無添加ふりかけにソフトタイプのふりかけが仲間入りです。国際の素材を生かしたふりかけでおいしく飽きが来ない、体にも優しいふりかけです。 |
ふりかけとしてご使用ください。 |
8分钟前
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