岐阜県産太秋柿 秀品3L×6玉

柿の名産地岐阜県産の早生柿「太秋柿(たいしゅうがき)」産地岐阜からをお届けします。
発送は10月中旬からの予定です。(発送日が確定次第お知らせします)
本州・四国・九州は送料無料です。北海道・沖縄は700円(税込)の送料が必要です。

太秋柿は、梨のようにサクサクとした食感で果汁が多く、渋抜けが早いので実が青いうちに収穫されます。その見た目に反して非常に甘味が強く、その糖度は17〜18度ほどにもなります。
※十分に色づいた状態になるとシャキシャキ感が薄れてきます。
また種も少なく食べやすいことも太秋柿の特長です。

■岐阜県産太秋柿の特長

太秋柿は、梨のようにサクサクとした食感で果汁が多く、渋抜けが早いので実が青いうちに収穫されます。
ヘタに近い部分が青く、熟していないように思われますが、これが「太秋柿」の特徴です。
皮を剥くと山吹色をしておりレモン色くらいから食べごろになります。
その青い見た目に反して非常に甘味が強く、その糖度は17〜18度ほどにもなります。
※十分に色づいた状態になるとシャキシャキ感が薄れてきます。

また太秋柿の表皮には細かいひび割れのような筋が入ります。これは「条紋」といい一見すると見た目が悪くなりますが、糖度が上がった証でありこの縄文が入った太秋柿ほど甘く美味しい柿といえます。
種が少なく食べやすいことも太秋柿の特長です。

■柿の名産地岐阜

岐阜県は、日本でも有数の柿産地で、富有柿・早秋柿・太秋柿など多くの品種の柿を多くの農家が栽培しています。
柿の王様と言われる富有柿がもっとも有名で、その果肉は緻密で口の中に入れるととろけてしまい、甘みが強いのが特徴の岐阜の特産品です。

明治時代、岐阜県瑞穂市居倉(旧本巣郡巣南町)で誕生した富有柿(ふゆうがき)は、今や全国の柿生産量の50％以上を占める甘柿の王様です。 現在、瑞穂市・本巣市を中心とした地区では、性フェロモン剤の導入や樹間を広げて病害虫の発生を減らすことで、減農薬栽培をすすめてきました。hr 厳しい生産基準を定め、大玉で品質の良い柿作りを実践しています。

また富有柿以外にも10月上旬から出回る早秋柿や太秋柿などの品種も生産しており、長い期間でさまざまな種類の柿を味わうことができます。

■6個入り専用箱に入れてお届け

岐阜県産太秋柿を6個入り専用箱に入れてお届けします。
※箱のデザインが変わる場合があります。

※必ずお読みください ・商品の発送は10月中旬からの予定です。生育状況や天候により変動する場合があります。
・お届け日の指定はできません。時間帯の指定は可能です。
・6個入り専用箱にて発送いたします。
・箱のデザインが変わる場合があります。
・本州・四国・九州への発送は、送料無料です。北海道・沖縄は700円(税込)の別途送料がかかります。
・数量に限りがありますので、予定数量に達し次第、早期に販売を終了する場合があります。
・商品の特性上、個体ごとの重量や大きさに多少の差が発生いたします。
・台風などの深刻な悪天候により収穫ができない場合は、キャンセルとさせていただきます。その場合全額返金いたします。

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